Les paysages ruraux : ce qu'il faut savoir

►Définir les notions essentielles :

Ruralité - campagne - champs - agriculture - agronomie - espace à dominante rurale - périurbanisation -  rurbanisation - paysage agraire - exploitation agricole - parcelle - village - densité de population - diagonale aride - diagonale du vide - bocage - débocagisation - remembrement - irrigation - openfield - culture en terrasse - étagement des cultures - grandes cultures - vigne - viticulture - sylviculture - horticulture - aboriculture - agriculture hors-sol - agriculture biologique - polyculture - culture en serre - culture industrielle - OGM - culture fourragère -  culture maraîchère - aquaculture - élevage - élevage intensif - pâturage - montagne - forêt - industrie agro-alimentaire - production primaire - production secondaire - modernisation agricole - mécanisation - friche - rentabilité - mondialisation - Politique Agricole Commune (PAC) - Délégation interministérielle à l'Aménagement du Territoire et à l'Attractivité Régionale (DATAR) - Loi d'orientation agricole - Contrat Territorial d'Exploitation - économie de marché - concurrence - surproduction - label de qualité - appellation d'origine contrôlée (AOC) - exportation - importation - développement durable - agriculture durable - écosystème - biodiversité - pollution - pesticide - parasite - engrais - nappes phréatiques - exode rural - désertification des campagnes - agrotourisme - patrimoine rural - rénovation rurale - ferme auberge - gîte de France - chambre d'hôtes.

►Savoir expliquer :

Caractériser différents types de paysages agraires - caractériser l'habitat en zone rurale - définir la place des campagnes dans le territoire français et son évolution - caractériser la relation entre le monde urbain et le monde des campagnes.

►Savoir localiser :

Les principaux bassins agricoles en France.

►Dans les programmes de 2008 : "Produire en France" (étude d'un espace agricole).